Сорбат калію

Сорбат калію (E202) – це консервант, який впливає в основному на гриби (цвілеві та дріжджоподібні). Він є похідним сорбінової кислоти, яка особливо ефективна проти плісняви. При цьому будь-які фунгістатичні консерванти мають слабку дію на бактерії.

Механізм дії сорбату калію заснований на пригніченні лактатдегідрогенази та енолази – ферментів гліколізу, що є живильним середовищем для грибків. Він дозволений до використання не тільки в косметичній промисловості, а й у харчовій та фармацевтичній галузях.

Властивості та переваги сорбат калію

Сорбат калію (E202) розчиняється у воді, що робить його дуже зручним у застосуванні, особливо у водних гелях. Діє він pH від 4.0 до 6.5. Консервант більш ефективний у складах з пропіленгліколем та парабенами, але втрачає свої властивості у поєднанні з плісорбатами та неіоногенними ПАР.

Основні властивості:

Запобігає розвитку плісняви та дріжджів;

Додатково зволожує;

Не має подразнюючої дії при використанні в рекомендованих дозах;

Гіпоалергенний.

Сфера використання

Так як грибки можуть розмножуватися в будь-яких косметичних засобах, незалежно від їх складу, то консервант сорбат калію досить широко поширений. Його вводять у такі формули:

Водні гелі;

Креми, лосьйони;

Шампуні, гелі, піни.

Консервант сорбат калію - спосіб застосування

Цей консервант руйнується при температурі вище 40°С, а також під впливом світла.

Рекомендоване дозування становить 0,2-0,3% у поєднанні з бактеріостатиками. У чистому вигляді використовується у засобах одноразового використання, які не зберігають довше за 2 тижні.

Компонент вводять у готовий продукт із подальшим зниженням pH до рівня 6.5, але не нижче 4.0. При pH нижче 4,0 сорбат калію (E202) випадає в осад.

Консервант сорбат калію купити в Києві

Інтернет магазин Місто Мила надає можливість сорбат калію купити за доступними цінами у нашому магазині. Оскільки в магазині Місто Мила є доставка по всій Україні, то Ви легко зможете купити сорбат калію в будь-якому місті України.