Модифікований кукурудзяний крохмаль (AGENAJEL)

AGENAJEL 20.313 — натуральний загусник на основі воскової кукурудзи для кремів та шампунів

AGENAJEL 20.313 — це натуральний модифікований кукурудзяний крохмаль, який згущує косметичні рецептури та надає їм багату кремову текстуру. Його отримують з воскової кукурудзи харчового класу, тому інгредієнт стане в пригоді тим виробникам, хто шукає рослинну альтернативу синтетичним загусникам типу карбомеру. Головна зручність цього крохмалю в тому, що він набухає у холодній воді — не потребує нагрівання для активації — і дає «shear-thinning» поведінку (густне у спокої, легшає під час нанесення) зі швидким відновленням в'язкості. AGENAJEL особливо ефективний у парі з ксантановою камеддю та найкраще працює у кремах, лосьйонах і кремових шампунях, надаючи їм приємну непрозору, оксамитову консистенцію.

Переваги модифікованого кукурудзяного крохмалю AGENAJEL

AGENAJEL 20.313 — це сучасний реологічний модифікатор (інгредієнт, що керує густотою та текстурою), створений на натуральній крохмальній базі. Для виробника його головна цінність — простота роботи та натуральне походження. На відміну від багатьох синтетичних загусників, цей крохмаль не потребує нейтралізації лугом і не такий чутливий до електролітів та pH. Він набухає вже в холодній воді, що економить енергію та спрощує технологію, а його «shear-thinning» профіль означає, що готовий продукт легко набирається й розподіляється, але не розтікається у банці. Модифікований кукурудзяний крохмаль чудово поєднується з ксантаном — така комбінація дає стабільну, багату текстуру при невеликих дозуваннях.

• Натуральне походження — отриманий з воскової кукурудзи харчового класу, рослинна альтернатива синтетичним загусникам.
• Холодне набухання — активується у холодній воді без нагрівання, що спрощує та здешевлює виробництво.
• Shear-thinning з швидким відновленням — продукт легко наноситься, а в'язкість миттєво повертається після зупинки перемішування.
• Синергія з ксантаном — у комбінації дає стабільнішу та багатшу текстуру при менших загальних дозуваннях.
• Ефективний у малих концентраціях — робочий діапазон 3–5% забезпечує густу текстуру (приблизно 2500 mPa·s при 5%).
• Широкий pH-комфорт — pH 1% розчину 5,0–7,0, не потребує нейтралізації лугом.
• Кремова сенсорика — надає рецептурі непрозорий, «вершковий» вигляд та оксамитове ковзання.

Косметичні властивості

• Оксамитова кремова текстура — продукт відчувається густим і вершковим, без липкості та «соплистості», характерної для деяких камедей.
• Непрозорий «молочний» фініш — надає кремам і лосьйонам приємний матовий, насичений вигляд замість прозорого гелю.
• Легке ковзання при нанесенні — завдяки shear-thinning засіб м'яко розподіляється по шкірі та не тягнеться.
• М'яке, не плівкове відчуття — не залишає на шкірі стягуючої або «склеюючої» плівки, на відміну від деяких синтетичних загусників.
• Стабільна консистенція продукту — крем чи шампунь тримає форму в банці й не розшаровується при зберіганні.
• Комфорт для чутливої шкіри — інертний крохмальний загусник без подразнюючого потенціалу, підходить для м'яких рецептур.

Застосування та дозування

В яких продуктах використовувати AGENAJEL 20.313

Загальний робочий діапазон: 3–5%. Для O/W емульсій і шампунів виробник рекомендує саме 3–5%.

Орієнтовна в'язкість: ~2500 mPa·s при 5% розчині, до ~10 000 mPa·s при 7%.

Обмеження та несумісності

• Непрозорість — крохмаль робить рецептуру непрозорою, тому не підходить для прозорих гелів та кришталево чистих сироваток.
• Ризик грудок при введенні — потребує інтенсивного перемішування та повільного додавання, інакше утворює згустки.
• Мікробна вразливість — крохмаль є поживним середовищем для мікроорганізмів, тому обов'язковий ефективний консервант у водних рецептурах.
• Електроліти та екстремальний pH — краще працює в діапазоні pH 5–7; сильні кислоти/луги можуть впливати на в'язкість.

Як використовувати AGENAJEL у косметичних рецептурах?

Модифікований кукурудзяний крохмаль вводять у водну фазу, але ключовий технологічний нюанс — спосіб диспергування.

Щоб уникнути грудок, його спершу варто розмішати в частині олійної фази або в гліцерині (зробити «передсуспензію»), а вже потім повільно, за безперервного інтенсивного перемішування, вводити у воду до повної однорідності.

AGENAJEL набухає в холодній воді, тож нагрівання для активації не потрібне — його можна додавати і в холодному, і в гарячому процесі. У кремах і лосьйонах він часто працює в парі з ксантановою камеддю для стабільнішої текстури.

Вводьте до додавання активів та консерванта. Оскільки крохмаль чутливий до мікробів, не залишайте водну фазу без консерванта.

Часті запитання