Сорбат калия

Сорбат калия (E202) – это консервант, оказывающий воздействие, в основном, на грибы (плесневые и дрожжеподобные). Он является производным сорбиновой кислоты, которая особенно эффективна против плесени. При этом любые фунгистатические консерванты имеют слабое воздействие на бактерии.

Механизм действия сорбата калия основан на угнетении лактатдегидрогеназы и енолазы – ферментов гликолиза, являющихся питательной средой для грибков. Он разрешен к использованию не только в косметической промышленности, но и в пищевой и фармацевтческой отраслях.

Свойства и преимущества сорбат калия

Сорбат калия (E202) растворяется в воде, что делает его очень удобным в применении, особенно в водных гелях. Действует он в pH от 4.0 до 6.5. Консервант более эффективен в составах с пропиленгликолем и парабенами, но теряет свои свойства в сочетании с плисорбатами и неионогенными ПАВ.

Основные свойства:

Предотвращает развитие плесени и дрожжей;

Дополнительно увлажняет;

Не оказывает раздражающего действия при использовании в рекомендуемых дозировках;

Гипоаллергенен.

Сфера применения

Так как грибки могут размножаться в любых косметических средствах, независимо от их состава, то и консервант сорбат калия достаточно широко распространен. Его вводят в следующие формулы:

Водные гели;

Кремы, лосьоны;

Шампуни, гели, пены.

Консервант сорбат калия - cпособ применения

Этот консервант разрушается при температуре выше 40⁰С, а также под воздействием света.

Рекомендуемая дозировка составляет 0,2-0,3% в сочетании с бактериостатиками. В чистом виде используется в средствах одноразового использования, которые не хранят дольше 2-х недель.

Компонент вводят в готовый продукт с последующим снижением pH до уровня 6.5, но не ниже 4.0. При pH ниже 4.0 сорбат калия (E202) выпадает в осадок.

Консервант сорбат калия купить в Киеве

Интернет магазин Город Мыла предоставляет возможность сорбат калия купить по доступным ценам в нашем магазине. Так как в магазине Город Мыла есть доставка по всей Украине, то Вы легко сможете сорбат калия купить в любом городе Украины.